食品安全关系到每一个人。日前，济南市政协围绕就“舌尖上的环境”展开了新一轮的商量。记者从中获悉，今年上半年，济南农产品风险检测合格率98.5%，位居全省第二。

在这一专题集中商量之前，专家、委员围绕食品安全、农村环境治理等进行了调研，从调研的结果来看，济南的蔬菜、水果还是比较让人放心的。这一点也有数据的支撑，据济南市农业农村局党组成员黄振鹏介绍，今年上半年，济南农产品风险检测合格率98.5%，位居全省第二。济南“三品一标”总数量达到1574个，占到全省的近1/5，总量全省第一。“可以说济南的农产品质量安全形势总体不错。”

在集中商量的过程中，委员和专家们对农药监管问题比较关注。对此，黄振鹏表示，抓住了药瓶子，就抓住了农产品质量安全的命根子，为从源头上确保围巾农药店铺不敢卖、农民买不到，多年来，济南聚焦农兽药销售使用等突出问题，持续开展专项整治“扫雷”行动，保持监管的高压态势，净化了农药市场。在农民用药培训方面，多年来，济南按照分级培训、属地管理的原则，每年培训班次150场次左右、培训人员1万人次以上，今年就照原来增长了36%。

在调研中，委员和专家们了解到，水肥一体化可以按照农作物的实际需求，把水分养分定时定比例供给农作物，效果非常好，因此建议大力推广水肥一体化。

“在控制施肥用药方面，水肥一体化的确是非常成熟的技术。”黄振鹏说。目前，济南市每年拿出8000万以上的资金推广水肥一体化。同时，济南的莱芜区、莱芜高新区是全国节水灌溉装备生产基地，水肥一体化技术也已经非常成熟和先进。(齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者刘雅菲)