我市汉阴县汉阳镇
地处汉江南岸
集镇临江而建
(资料图片仅供参考)
自古以来
就是汉江流域的重要渡口
这里的船家创造了
独具特色的“汉水船帮菜”
其中最具代表的
菜式非汉水蒸盆子莫属
按照汉阳人的传统做法
蒸盆子的整个制作过程
需要近十几个小时才能完成
食用时整鸡整蹄
见筷骨散，汤汁红黄，香溢满桌
满盆都是幸福的味道
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