6月29日，“南品北上北品南下”省际交流合作暨广东名特优新农产品走进陕西(西安)宣传推介活动在西安举办。在活动致辞中，广东省农业农村厅相关负责人阐述对粤陕合作及“12221”农产品市场体系建设思考。具体如下：
(资料图)
尊敬的各位采购商朋友们、陕西的同事们、媒体朋友们，女士、先生们：
大家好。在大家共同努力下，特别是在陕西的同事们、朋友们的支持帮助下，今天，我们在中华文明的发源地、古丝绸之路的出发地——十三朝古都西安，举办“南品北上，北品南下”省际交流合作暨广东名特优新农产品走进陕西(西安)宣传推介活动。这是粤陕农业农村部门落实两省省委、省政府工作部署的重要举措。在这里，我谨代表广东省农业农村厅对陕西的同志们，对支持乡村振兴事业的同志们表示衷心的感谢。
借难得的机会，我向同志们、朋友们汇报对“南品北上，北品南下”及12221市场体系建设的思考。
首先，给大家分享一个“院子”的故事。在陕西省洛川县的凤栖镇，有一个“广东大院”。三十年前，一批广东茂名的果商敏锐地感知到“一骑红尘妃子笑”的价值，敏锐地感知地缘经济的价值，他们把家乡荔枝贩运到陕西。然后，他们又把陕西的苹果贩运回广东。智慧勤劳的“过江龙”在陕西苹果的主产区延安洛川县乡凤栖镇“栖息”，最终形成了“荔枝北上，苹果南下”的“广东大院”。四年前，我与厅里的同事到延安为“广东大院”授牌，那里的朋友们自豪地说：“曾经，80%的广东荔枝是通过广东大院走进陕西、走向大西北；也是因为广东大院，70%的陕西苹果走进广东、来到大湾区。”
“广东大院”是一个院子，是一座桥梁，是一个平台，是一种机制，是一种智慧，也是一种文化，南北融合商业文化。
今天“南品北上，北品南下”活动的要义，就是要挖掘提升“广东大院”的内涵与外延，把有形与无形的“广东大院”做强做大，为南北大循环、统一大市场做出新的、更大的贡献。
其次，我要跟大家分享一个人的故事。这个人是刚退休的陕西省农业农村厅原一级巡视员高武斌同志。2017年底，时任陕西省果业局长的高武斌同志率队来到广东，在粤陕合作的基础上，进一步推进“苹果南下荔枝北上”。向省委、省政府领导汇报得到支持后，武斌同志来到了我们厅，当年我们交流的情形历历在目。武斌同志极富感情、极富诗意地介绍了陕西的好、陕西人的好、陕西苹果的好。通过武斌同志的介绍，我们知道了人类社会四个苹果的故事：第一个苹果诱惑了夏娃，第二个苹果砸醒了牛顿，第三个苹果让乔布斯推进了信息化时代，第四个苹果就是武斌同志手中的陕西苹果，现在要走进大湾区。武斌同志叮嘱我们“每天一个苹果，医生远离我”。因为陕西苹果团队，因为武斌同志，从那天开始，我坚持了每天一个苹果，而且是洛川苹果。
所有的事业，都是人的事业；苹果的事业，也就是苹果人的事业。陕西果业局的王若臣处长告诉我们，武斌同志在洛川县担任县委书记时，被果农亲切地称之为“苹果书记”，担任了省果业局长之后，则又被称之为“苹果局长”。陕西苹果驰名中外，就是有着许许多多像武斌同志一样为果农谋幸福的干部，武斌同志是陕西农业干部的代表，是我们广东农业干部学习的榜样。我们今天到陕西，就是要向陕西农业干部学习，学习他们为了产业发展，为了陕西农业走向全国、走向世界，倾情、倾智、倾力，不辞辛劳的好精神、好模式、好经验。
第三，要向同志们汇报“12221”。
“12221”市场体系建设写进了广东省党代会工作报告、省政府工作报告。
“12221”其中“1”是指一个农业农产品市场大数据；
第二个“2”是组织销区采购商队伍、培养产区供应商队伍两支队伍；
第三个“2”指建设销区、产地两个市场；
第四个“2”指开展走进销区、走进产地两场活动；
最后的“1”指努力实现产品销售、品牌建设、产业发展、农民致富等一揽子目标。
一个大数据：一亩田荔枝大数据告诉我们：广东荔枝约400万亩，产量约170万。其中50%销在广东，15%销往京津冀，12%销往长三角。京津冀和长三角的市场规模与广东相当，也就意味着有在京津冀、长三角地区实现50%销售量的可能。如果在京津冀、长三角发力，实现50%的销量，再加西北、西南、东北等销区能再实现50%，市场份额岂不是要在现有基础上翻番？
大数据告诉我们，广东荔枝的电商销售率仅为10%，而电商荔枝田头采购价是传统销售采价格的3倍。如果荔枝电商率能达到30%，那么我们就有可能实现60%的增值；
大数据还告诉我们，广东荔枝的出口率仅占1%。荔枝国内均价为6块人民币左右，到了美欧，价格能达到6美元。如果出口率能从1%提升到10%，那我们又能够实现70%的增值。
把握了大数据，依托好大数据，“我是谁，我从哪里来，我到哪里去”，如何实现价值更大化，便目标明确、路径清晰。
广东荔枝、龙眼、菠萝、香蕉总产量全国第一，水产品总量全国第一，广东预制菜发展指数全国第一，一大批粤字号名特优新产品如何通过大数据走向全国，走向世界？大数据是可依托可应用的力量。
两支队伍：采购商、生产商队伍。今天，特别感谢陕西省的同志为我们邀请了百位采购商来到现场。你们是广东荔枝、广东预制菜、粤字号产品走进陕西、大西北的核心力量。
一旦采购商队伍和供应商队伍携手，就是生产和市场的有机融合，就能“南北变通途”。
两个市场：产地、销区市场。田头收购价是由销区市场的价格决定的，只有荔枝销区批发价上了8元、10元，田头荔枝收购价才有5元、6元。果农在田间挥汗，必须要有人在销区发力。销区要着力于消费习惯的培育、消费氛围的强化；品牌建设与推广，渠道拓展及终端布局。产区市场抓质量、抓标准、抓保鲜、抓仓储、抓运输，两个市场一体化建设。
两场活动：供应商走出销区、采购商迎进产区。特别佩服陕西的农业干部，苹果熟了、苹果甜了，就与果农一道到销区去。今天我们就是陪着荔农到陕西、大西北及陆上丝路出发地来。来与不来不一样，有组织地来与农民自个来不一样。我们一定要坚持来，年年来，这就是增强农民获得感、幸福感的实事好事。另外，迎请采购商进产地特别重要，进产地是种与销的结合、农与商的结合。采购商对产地熟悉了就有感情，自然会帮助推销那些好产品。
一揽子目标：扎扎实实地把前面的“1222”落实了，最后的“一揽子目标”就可能实现了。
“天下大事必作于细，天下难事作于易。天下万事作于一，天下成事作于久”。
省际合作、农业市场体系建设是大事、是难事、是系统工程，其“细”、其“易”、其“一”、其“久”，如何把握。“广东大院”、陕西同志们的经验做法已把答案告诉了我们。
志合者，不以山海为远。让我们共同把有意义的事情做得有意思，把有意思的事情做得有价值，真做、实做、快做，反复做、坚持做，久久为功，相信功夫不负有心人，我们一定会功有所成。
谢谢大家。
