【资料图】

1、牡蛎是一种经济价值和营养价值都很高的贝类，鲜蛎软体（肉）中含蛋白质4.5%～4.7%，脂肪7%～10%，肝糖19%～38%，还有B族维生素和18种氨基酸。

2、牡蛎又是可以生吃的贝类，乳山自古便有\\自汗、盗汗、遗精、崩漏、带下及瘰疬等症。

3、乳山牡蛎养殖品种以太平洋牡蛎为主，采取筏式养殖方式。

4、养殖区域主要分布于西至乳山口、东至浪暖口的开阔水域内。

5、牡蛎产业已成为乳山市渔业经济的支柱产业之一。

本文山生蚝的基本详情介绍就讲解完毕，希望对大家有所帮助。