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有关烤腰子是什么部位方面的知识，估计很多人不是太了解，今天就给大家详细的介绍一下关于烤腰子是什么部位的相关内容。

烤腰子是肾，一般是牛科动物山羊或绵羊的肾脏器官。羊肾，羊的肾脏。又称内肾。剖开洗净用。有一定药用价值和食疗价值。羊肾富含铁质，可以保证红细胞数量，及时为大脑输送氧气，提高大脑的工作效率。

烤腰子

烤羊腰子就是烤肾，叫烤肾不免有些让人感觉怪怪的，所以大家都叫它烤羊腰子。

烤羊腰子是美味补品，是许多男人最爱吃的烧烤食物。

烤腰子是将新鲜的羊腰切开，用竹签串起，放在木炭上烧烤，待七八分熟时撒上盐、味精、孜然等调味料，即可食用。美味，香，深受人们喜爱。