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买来的小虾，非常新鲜，就做清炒小虾，炒好的小虾味道鲜美，营养丰富。

食材

小鲜虾 适量

葱，姜 少许

盐 适量

料酒 1小勺

白糖，五香粉 各2克

食用油 适量

方法/步骤

小虾挑出杂质，洗净控干水分放入盆中备用。

葱切碎，姜切碎备用。

小虾中放入葱，姜，盐，五香粉，白糖，料酒拌匀腌制10分钟。

锅中倒入比平时做菜多一点的食用油，烧至八分开。

放入小虾煸炒，炒至小虾变色，锅中没有水分。

出锅装盘，鲜香味美的炒小虾就做好了。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。