五一小长假：淄博赶“烤”或可红都“细”品！既然来了延安，子长煎饼灌肠等你！

五月的烟火气息

等你来扑个满怀

游在延安吃在子长

(资料图片)

既然来了延安煎饼灌肠等你

陕北一直流传着这样一句俗语

游在延安，吃在子长

来圣地延安旅游一定要去趟子长

体验杂粮细作

去吃子长的煎饼

子长的凉粉、子长的灌肠、子长的碗托

……

淄博赶“烤”或可红都“细”品

一座以英雄名字命名的城市

子长位于黄土高原中部、革命圣地延安北部，是民族英雄谢子长的故乡，中央红军万里长征的落脚点、抗日民族统一战线策略的发祥地和中央红军抗日东征的出发地，因“瓦窑堡会议”而闻名中外。先后有12名子长籍军人被授予少将以上军衔，素有“红都”和“将军县”之美誉。子长距延安市90公里，高速全程1.5小时；火车子长站至延安南站，车程1小时；客运汽车，车程约2小时。

2019，子长撤县设市，成为陕西第六个县级市，延安首个县级市。担负着建设延安北部副中心城市定位的历史使命。这是时代赋予子长高质量发展的挑战，更是英雄之城的机遇。

用“市”的理念

用“市”的标准

用“市”的格局

子长市正在全力打造延安北部经济副中心、文化副中心和创新创业副中心。在文旅方面，努力打造策划着延安1小时旅游圈、延安旅游后花园，延安美食后厨房，延安年轻人吃喝玩乐打卡的新地标，为子长经济社会高质量发展贡献文旅力量。

子长的味道

子长煎饼、子长绿豆凉粉、寺湾盖盖凉粉、漏鱼、子长碗饦、子长凉沾沾、杨家园则灌肠、玉家湾水煮豆腐、玉家湾手工擀面皮、子长油糕、黄馍馍、油馍馍、糕角、杂面叶、洋芋擦擦、洋芋馒馒、麻汤饭、子长老字号蒸饺、子长羊蹄、安定猪蹄、子长粉不溜、子长炒凉粉——

舌尖的美食

子长羊蹄

子长安定猪蹄

子长盖盖凉粉

子长玉家湾豆腐

子长炒凉粉

子长煎饼

子长煎饼蘸汁

子长杨家园则镇灌肠

当豆腐干、凉菜、酥肉煎饼和着酸辣的汁水入口的一瞬间，一种丰盈的满足感传遍全身；这里绿莹莹、颤悠悠、灿若美玉、细如凝脂的绿豆凉粉，让你知道什么是爽滑利口、酸辣美味，这里有香酥可口的黄馍馍、黄灿灿的油糕，拌着蒜汁的碗坨，鲜美的羊肉，独特的土豆宴是陕北美食的大聚合。

子长美食以“杂粮小吃”为主体，所谓杂粮，是小米、玉米、荞麦、豌豆等农作物的统称。子长人民以特有的智慧，“杂粮细作”，将看似粗粝难以下咽的粗粮、杂粮，做成“爽滑利口、酸辣爽心”的美食小吃。

吃好喝足时红都大地走一走

一南一北的中原文化，草原文化在这里碰撞，一东一西的中华文明，欧洲文明在这里交融，这是一片充满神奇的土地，这是一座长满故事的山峰，子长是史籍记载最早的皇帝陵寝，子长是华夏民族文化的发祥地，子长虽处边地，但文化鼎盛，有代表着宋代雕塑，最高水平的钟山石窟，子长虽处关塞，但儒风常存，明清以来，先后有6家书院在此敦育教化。

子长青山绿水，有女采桑陌上，这里厚土高天，有男力耕田园，子长处于延安与榆林的交汇处是两大地区结合部经济崛起的支撑点。子长民风淳朴既有草原文化的粗犷热烈又有中原文化的厚重细腻，一声声高亢嘹亮的唢呐是这里的先民生命不屈的悠长呐喊，一曲曲深情委婉的民歌是这里的男女热爱生活的多情咏叹，说书是这里的生活吟唱，说出了寻常生活的人情世态，道情是这里的风情话，唱出了几千年的历史风烟，这里的日子是窗户上贴着巧夺天工的剪纸，红红的透着喜庆。

这就是子长

红都瓦窑堡魅力新子长

探寻文化古韵·体验田园农趣

乡村休闲之旅

廖公桥乡村振兴示范村——钟山石窟——安定古城——谢子长故居——徐家砭民俗生态园——高柏山文化生态园

钟山石窟

线路介绍：

这条线路融合了自然生态、人文历史、红色教育、田园乡村等各类特色景区，适合各年龄阶段的游客，能够满足乡村游、亲子游、生态游等不同需求。

感怀红色记忆·品味黄土风情

回归自然之旅

玉家湾秀延县苏维埃政府旧址——玉家湾革命历史展室——黄米山狄青古寨——周家山民俗村——黄米山文创基地——重耳养心谷

重耳养生谷