在酒店行业打拼18年，从一线服务员一步步做到国企常务副总经理后，李进中选择辞职创业，从配送中心做起，又在渭南城区开了3家品睿多连锁超市。疫情期间，为支付工资他忍痛卖掉老家的单元房，以诚信经营稳扎稳打，如今名下企业年营业额达3000万元。

从酒店服务员做到常务副总 为陪伴孩子、追求梦想辞职创业

李进中今年38岁，是陕西品睿多商贸有限公司总经理，老家在河南南阳，渭南是他的第二故乡。2002年，他大学毕业后，进入广东一家温泉度假型酒店工作，此后18年他在多家温泉酒店任职。

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“刚开始先是做一线的服务员，之后也在营销岗位上干过，再后来是在华阴一家温泉度假酒店任常务副总经理。”他说，2020年，考虑到多年一直很少给孩子陪伴，加上从小喜欢做生意、有自己当老板的梦想，于是他选择辞职，来到渭南创业。

经过一段时间的考察，李进中决定从生鲜配送做起。2020年6月1日，他成立了陕西品睿多商贸有限公司，建立了自有的配送中心。

“人们往往看到的都是别人的成功，但每一个成功者在创业初期，都有说不尽的苦和累。”李进中说，“创业的第一年，我和妻子每天凌晨4点起床，吃住都在仓库，忙到深夜十一二点是常事。从进货到配送啥活都干，我是搬运工也是司机。”

配送中心业务稳步发展的同时，李进中看到国家为了鼓励支持民营企业的发展、不断出台政策，渭南也成功获批国家级一刻钟便民生活圈试点城市，决定开办超市。他说：“超市虽然已经成为传统行业，但是事关民生，虽然挣不了什么大钱，但是路能走得更稳一点。”

为保障员工工资卖掉房子 连续开店后提升人才队伍

用了3个月时间，李进中在渭南东府景园小区开了品睿多超市的第一家店。“连着3天3夜没合眼，我和朋友一笔一笔地画出了超市的图纸。”他说，第一家店开业，就是向着梦想又迈出了新的一步。

“2020年底，因为疫情，配送中心的工作完全停滞，当时也承受了很多的压力，包括家人的不理解、资金的紧张。”李进中说，当时配送中心和超市的员工总共有20多人，每个月的工资就是一笔不小的开销。

最终他决定，将自己结婚时在老家县城买的那套房子卖掉。“家人当时很不理解，但是我觉得，办企业没有诚信，根本不可能做大做强。”他说，“同时我也是农村走出来的孩子，知道一份收入对一个家庭意味着什么，咱再难也要保证员工的工资。”

如今回想起当时的难，李进中说：“差点资不抵债。2021年随着客流的稳定，第一家店慢慢扭亏为盈。2021年6月前后，第二家品睿多超市在苏园丰景小区西门开业。”

连续开了两家超市，公司又面临人才缺乏的新问题。 “第二家店开起来之后，我们暂停了开店的步伐，着力对现有人才队伍进行提升。”他说，通过培训、学习和服务的提升解决了这个问题后，他又在惠园小区开了第三家品睿多超市。

未来3至5年 想带领公司年营业额破亿元

2021年，为了解决所租商铺的空置问题，李进中和朋友又联手开了一家自助火锅店。“这个店只存在了10个月，亏损了60多万元。”李进中说，那段时间曾经愁得整晚睡不着觉，后来只能忍痛关掉。

回顾这段经历，李进中认为，这是自己创业路上很重要的一环，每一个坎坷都是人生中宝贵的财富，至少自己从中学到了一些东西，为自己后来的创业路提供了借鉴。

“这几年的创业，只能说稍微略有盈利，挣的钱也都投入到新的项目之中。”他说，可以说创业三年，自己做了4件事，开了一个配送中心、3个超市，也做过餐饮。目前公司的营业额每年在3000万元左右。

他说：“我的人生目标，是每年平均新开1到2家社区生鲜连锁超市，未来3到5年内，以服务渭南为中心开起9到10家超市，实现营业额破亿元的目标。”

对于创业他说，不管是做大企业还是小企业，一定要讲诚信，诚信是做人的根本，也是企业的生命之本。

华商报记者 邢雪雪 编辑 郭乔娜 杨托