春笋是生活中比较受欢迎的一种食物,它的吃法比较多,吃起来脆脆的,味道很不错,很多人都喜欢吃。春笋放冰箱久了可能会变黑,这种说明已经被细菌感染了,变质坏掉了,是不能吃的,建议扔掉比较好。

春笋放冰箱黑了还能吃吗

不能吃。


(资料图片仅供参考)

春笋放冰箱变黑了属于变质现象,这样的春笋中滋生了大量的细菌等有害微生物,如继续食用的话,不仅口感发苦难吃,而且还会危及健康,引发食物中毒的现象,如:腹痛、呕吐、腹泻等症状。

春笋放冰箱变黑了怎么办

建议扔掉,不能吃了。

若是春笋的颜色变黑了,那就不要吃了。这样的春笋食用之后会对身体健康造成一定的伤害,所以一定要避免食用。我们在保存春笋的时候,一定要掌握方法,需要将春笋放入盐水中浸泡着,等浸泡一段时间后再将它用保鲜膜包裹在一起,可以很好预防水分的流失。延长它的保质期。

食用春笋注意事项

1、消化不好不宜吃

消化功能不好的人群要少吃或是不吃竹笋,竹笋内含有大量的粗纤维,能够加快胃肠道蠕动的速度,对一些患有胃病,胃肠道出血等患者会带来不利的影响。所以一些胃肠不好、消化系统不好的人群尽量的少吃竹笋。

2、春笋是发物

每次五六片即可,春笋性寒属于发物,这样的食物虽然营养丰富,但是普遍都具有一定的刺激性,并且会诱发某些疾病问题,因此在吃的时候一定要注意不要吃的太多,最好每天吃5-6片即可。

3、不宜空腹吃

建议吃春笋时不要空腹食用,最好在吃之前先喝口汤、羹之类,这样可以减少春笋对胃黏膜造成的刺激。另外,吃完春笋之后不要吃生冷的食物,像冰淇淋、冰啤酒、生海鲜之类。

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