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2月10日，上投摩根基金基金经理叶敏在直播栏目中，带领投资者实地调研了预制菜研发基地，沉浸式探秘预制菜如何生产以及如何烹饪，并在经过此次实地调研和亲身体验之后，表示更加看好预制菜赛道的发展潜力。“我们看公司一般会注意两个方面，首先看行业是不是有较大的发展空间，其次看企业有没有核心竞争力，包括研发优势、成本优势、渠道优势，而预制菜是满足这些条件的。”(中证报)
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