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果仁菠菜是夏日的美味菜肴，做法也很简单，本次就其家常做法进行介绍。

食材

菠菜 一把

花生 100g

蒜末 适量

盐 适量

鸡精 适量

酱油 适量

芝麻油 适量

方法/步骤

1将菠菜除去根部。

用水进行清洗。

将洗干净后的菠菜，切成段状备用。

锅中倒入适量的自来水烧开。

将菠菜放入锅中焯水。

1分钟后捞出，再放入冷水中浸泡。

再滤水捞出备用。

将菠菜放入碗中，加入100g花生和适量的蒜末、盐、鸡精、酱油、芝麻油进行搅拌即可。

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