(资料图片仅供参考)
1、赤豆粽要煮2-3个小时才能吃。
2、根据粽子的大小决定具体的时间。粽子是用芦苇叶包裹着糯米或者其他的坚果类食材如蜜枣、红豆等,亦或是加入五花肉一起包裹后,放入锅中焖煮几个小时。若是焖煮的时间过短,会使得糯米的芯没有熟透,食用起来会明显感觉到硬梗,口感不佳。
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