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在我们的生活中,大改很多人都不知道花干是什么做的是什么意思,其实是非常简单的,下面就是小编搜索到的花干是什么做的相关的一些知识,一起了解下吧!
花干是什么做的?
花干是西安的一种豆制品,以豆腐、肉、油等为主要食材。它是用优质薄豆腐切成规定规格的长方形,在长方形的正面和反面切入一半深的条形口,然后放入油锅里慢炸,直至酥脆。
花干采用大豆经过特殊工艺制作而成。其口感肥而不腻、劲道爽口,是夹馍、火锅、冒菜中不可或缺的一道食材。
花干是一种卤煮的油炸豆腐串,常搭配海带、卤蛋,一起夹入芝麻烧饼馍里,入口浓香四溢。
花干是一种豆制品,有弹性的网格状,味道类似于豆腐干和炸豆腐的混合,常作为小吃的一种配菜。