槐花,清香怡人,它不仅可供观赏,采集槐花蜂蜜,而且可以用来使用。特别是槐花含苞待放的时候,采来做成槐花饼,色香味俱全,给你不一般的美食体验。今天就来教大家如何制作好吃的槐花饼。

食材


(相关资料图)

槐花 1000克

鸡蛋 3颗

面粉 150克

食盐 根据口味

花生油 饼铛刷一层

香葱 根据口味

小米辣 根据口味

方法/步骤

将槐花洗净,沥干水分。

如何制作好吃的槐花饼

香葱、小米辣切碎,打入三颗鸡蛋,加入150克面粉,根据个人口味加入适量食盐。

如何制作好吃的槐花饼

用筷子充分搅匀,如果太干,可加入少量水,使面粉能到粘到槐花上。

如何制作好吃的槐花饼

饼铛或平底锅内刷油(可多放一些),用铲子将充分混合后的混合物平铺到饼铛或平底锅内。

如何制作好吃的槐花饼

盖上盖,煎至两面金黄即可出锅,美味的槐花饼就制作完成了。

如何制作好吃的槐花饼

注意事项

• 根据个人口味,如果想品尝原汁原味的槐花饼,香葱和小米辣可以不放,也是非常美味

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

推荐内容