槐花，清香怡人，它不仅可供观赏，采集槐花蜂蜜，而且可以用来使用。特别是槐花含苞待放的时候，采来做成槐花饼，色香味俱全，给你不一般的美食体验。今天就来教大家如何制作好吃的槐花饼。

食材

(相关资料图)

槐花 1000克

鸡蛋 3颗

面粉 150克

食盐 根据口味

花生油 饼铛刷一层

香葱 根据口味

小米辣 根据口味

方法/步骤

将槐花洗净，沥干水分。

香葱、小米辣切碎，打入三颗鸡蛋，加入150克面粉，根据个人口味加入适量食盐。

用筷子充分搅匀，如果太干，可加入少量水，使面粉能到粘到槐花上。

饼铛或平底锅内刷油（可多放一些），用铲子将充分混合后的混合物平铺到饼铛或平底锅内。

盖上盖，煎至两面金黄即可出锅，美味的槐花饼就制作完成了。

注意事项

• 根据个人口味，如果想品尝原汁原味的槐花饼，香葱和小米辣可以不放，也是非常美味

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。